Récemment, la baie d'acai a été présenté comme le numéro un "super aliment", car il contient une multitude d'ingrédients santé produire. Mais est-il possible de trouver des aliments qui contiennent les mêmes ingrédients et serait donc produire les mêmes résultats bénéfiques pour la perte de poids et de santé générale? Comme promis dans mon précédent article "Acai - Y at-il une alternative moins chère", j'ai fait des recherches de nombreuses sources, et bien que tous varient quelque peu, je pense que ce qui suit donne un bon échantillonnage des sources de nourriture pour les différents ingrédients.
Top Ingrédients Acai:
1. Antioxydants
2. Les fibres alimentaires
3. Acides aminés (éléments constitutifs des protéines)
4. Oméga 3, 6 et 9
La plupart de l'attention médiatique accordée à acai a été due à son très haut niveau d'antioxydants, nous allons donc jeter un oeil à cette première.
1. Quels sont les aliments riches en antioxydants?
Profondément fruits pigmentés tels que:
Canneberges
Bleuets
Prunes
Mûres
Framboises
Fraises
Cerises
Oranges
Avocats
Les fruits séchés tels que:
Poires
Les pommes
Prunes
Pêches
Raisins
Figues
Dates
Les légumes tels que:
Chou frisé
Épinards
Choux de Bruxelles
Brocolis
Betteraves
Poivron rouge
Certaines boissons, y compris:
Cacao
Vin rouge (maintenant, c'est celle que je ne me dérangerait pas d'ajouter à mon alimentation!)
Notez que bien que ces aliments sont considérés comme "anti-oxydants riches», qui est un terme relatif. L'Oxygen Radical Absorption Capacity (ORAC) est rapidement devenu la norme acceptée pour mesurer le potentiel antioxydant total dans les aliments et les suppléments. En regardant les comparaisons suivantes ORAC publié en 2005 par l'USDA dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, nous pouvons avoir une idée de combien de fruits communs nous aurions besoin de manger pour obtenir le même niveau anti-oxydant que l' baie d'acai:
Fruits ORAC
Acai Berry 610
Cranberry 94
Blueberry 92
Prunes 73
Blackberry 53
Framboise 48
Apple 43
Strawberry 36
Cerises 34
Avocat 19
Poires 19
(Pour mettre cela en perspective, il faudrait consommer environ 14 oz. De bleuets ou 42 oz. De fraises pour obtenir la même quantité d'anti-oxydant tel que 3 1 / 2 oz. De baies d'açai.)
2. Quels sont les aliments riches en fibres?
Les fruits
Légumes
Les grains entiers, en particulier Orge
Ecrous
Graines
Légumineuses
3. Quels aliments sont de bonnes sources d'acides aminé?
Le riz brun
Graines
Maïs
Blé
Ecrous
Les haricots
De soja
Oeufs, lait, fromage
Porc et boeuf
Poissons
Sarrasin
4. Quels aliments sont riches en Omega 3, 6 et 9?
oméga-3
Les graines de lin
Noix
Les légumes verts feuillus
Les graines de citrouille
noix du Brésil
Les graines de sésame
Avocats
L'huile de canola
L'huile de soja
huile de germe de blé
le saumon.
Maquereau
Sardines
Anchois
oméga-6 germon
Tournesol, de carthame, de maïs et huile de sésame
L'huile de lin, graines de lin, tourteau de lin
Les graines de citrouille
Les noix de pin
Pistaches
Graines de tournesol (brut)
Huile d'olive
Olives
Poulet oméga-9
L'huile d'olive (vierge extra ou vierge)
Olives
Avocats
Amandes
D'arachide
Huile de sésame
Noix de pécan
Pistaches
Noix de cajou
Noisettes
noix de macadamia
Comme vous pouvez le voir, il ya beaucoup de produits alimentaires à qui il contient quelques-uns des ingrédients de la baie d'acai, mais aucun que j'ai constaté que contiennent tous les ingrédients bénéfiques, ou dans des niveaux aussi élevés. Je suppose que c'est pourquoi on l'appelle la baie d'açai le "super aliment". Compte tenu du temps et des dépenses qu'il faudrait pour acheter et préparer tous les aliments appropriés et en quantités suffisantes, il peut juste être intéressant d'essayer les suppléments de baies d'açai ou de jus pour obtenir relancé sur la perte de poids ou l'amélioration de la santé générale. Ensuite, si vous êtes comme moi, et préfère s'appuyer sur une variété d'aliments sains, peu à peu essayer d'intégrer certaines des idées ci-dessus aliments dans votre alimentation quotidienne. Quoi qu'il en soit, vous devriez être sur la bonne voie pour une meilleure santé!
